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杀好的鱼怎么保鲜 杀好的鱼怎么保存保鲜

互联网     2023-02-10 10:36:46


【资料图】

文章来源:伊秀

杀好的鱼,最好的当时食用,即便是保鲜也只能保存1-2两天最佳状态,超过了就会失去鲜味。

可以选择袋0度保鲜的冰箱,这个温度既不结冰,又能最大程度保存食材的新鲜度。

也可以放在冷柜的冷藏区域,这个区域温度在4度左右,也还是可以达到保鲜的效果。

也可以用冰块,将杀好的鱼放在冰块中保鲜。

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